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네- 우리집은 501동 604호에요

요즘들어서 택배가 부쩍 많이 늘었습니다. ㅎㅎ

이지데이에서 당첨된 하인즈소스 두종이 집으로 도착하였습니다~

추운날 뾱뾱이에 싸서 한상자 가득(?) 담겨온 하인즈소스 2종!

한개씩만 주실 줄 알았는데 한쌍씩 주시는거였군요~

뾱뾱이를 벗겨내고-

빨간색 데미그라스소스와 크림화이트 소스를 꺼내어 봅니다.

쨘쨘

도대체 왜! 난 집에서 그 맛이 안나는가 했더니..

그 비밀이 이 소스들이라는 것 ! 아하아하!!

이런 비밀이 숨어 있었군요 ㅎㅎㅎ

자, 이제 도착샷을 모두 마쳤으니 맛있게 음식을 해 먹어볼까요?

레시피를 찾아보니 그냥 소스에 밥만 볶기도 하지만,

여러가지 야채와 곁들어 제대로 된~ 오므라이스를 만들어 먹어보렵니다.

오늘은 크리스마스니깐요 :)

스팸, 양파, 감자, 당근을 작게 작게 다져 주었어요..

볶음밥을 먼저 만들어야 하기 때문에! 늘 느끼는거지만 야채를 다지는건 정말 중노동이에요 : (

먼저 후라이팬에 기름을 두르고 달궈 줍니다-

익는데 시간이 조금 걸리는 감자와 양파를 먼저 넣어주고요 ㅎㅎ

너무 잘게 썰었는지 한번에 잘 안들어가요 ㅎㅎ

볶아요 볶아

달달달달 볶아 줘요- 신랑 바가지 긁을때처럼 달달달달 볶아줘야.. 저처럼.. 태우지 않는답니다 =_=

식용유를 넣지 않고 올리브유를 넣어주면 이렇게 타더라구요..

그리고 스팸 투하!

스팸에서 나오는 기름과 함께 어우러 지라고 잘 섞어 준 다음에~

넓게 펴고 야채가 익을때까지 약불로 기다려줍니다~~

야채가 익는동안 데미그라스 소스 개봉박두!

쨘쨘!

깡통 통조림으로 되어 있기때문에 조심조심 손 다치지 않게 뚜껑을 열어 봅니다.

물같이 묽은 소스가 들어 있을 줄 알았는데 @_@

밥스푼으로 꺼내기엔 깡통이 조금 작아서

티스푼으로 꺼내보았어요- 향기는 돈까스집에서 맡던 그 향인것 같은데-

모양이 약간 된장스럽네요 ㅎㅎ

야채가 다 익고 밥 투하!

그냥 맨 밥에 볶음밥을 만들 수도 있지만,

데미그라스 소스를

 넣으면 더 맛있다는 말에~ 얼른 소스도 같이 넣어 봅니다.

너무 적은양이면 모자를 수 있으므로..

적당량(?)을 넣고

쉐킷~쉐킷~ 흔들어 줄 수는 없으니까 또 열심히 볶아요

섞고 섞고 또 섞어서 달달달달 볶아 주세요

좀전에 볶아  야채와 함께 더 익으라고 잠시 펴고~ 기다려 줍니다.

초보 주부라 프라이팬이 깔끔하게 진행이 안되는군요 ㅎㅎ

이제 소스를 준비 할 차례!

시작은 된장같지만~ 그 끝은?!

약불로 보글보글 끓여 주세요~

여기에 케찹 한수저 더 넣어 주면 맛나다는 말에 거침없이 케찹 투하 합니다~

저어 주세요-

약불로 하고 천천히 저어 주고 떠 저어 주다 보면은

점점 그럴싸한 소스로 보글보글 끓기 시작합니다.

시집올 때 시어머님이 하나쯤은 꼭 있어야 한다고 주신 수저.

요리 할 땐 이 수저가 킹왕 짱이에요!

어느 정도 묽어지고 이제 데코를 해서 먹어야겠어요!

대충 소스 뿌려서 먹으면 되는 오므라이스 인줄 알았는데 바빠요 바빠!!

오무라이스의 꽃 계란을 만들어 봅니다.

약불로.. 계란은 뒤집을게 아니기 때문에.. 어느정도 익었을 때 밥 투하!

밥을 이렇게 계란위에 올려주고~

감싸 주세요.

첫번째는 계란이 반밖에 되지 않아서... 실패! ㅋㅋㅋㅋ

두번째 계란은 둥~그렇게 이쁘게 잘 익었네요

다시 볶음밥 투하!!

가운데 놓고 양쪽으로 감싸 주세요-

인터넷에 파워블로거님들 보면 한번에 척척척 해 내시던데 전 아무래도 초보 블로그인지라..

쨘! 어렵사리 접시에 담았으요!!

아까 만들어 두었던 소스를 부어주세요~

너무 식으면 소스는 다시 된장상태로 돌아가기 때문에.. 어느정도 익힌 다음에 부어줘야겠죵 ?

볶음밥 만들고 남은 부재료로 샐러드도 만들어봤어요-

90년대 레스토랑스러운 샐러드.. ㅋㅋ

쨔쟌!

요리블로그는 처음 해봤는데 이거 보통 힘든거 아니대요-

근데 이 소스 참말로 맛나요!

일본여행에 갔을 때, 먹었던 그 소스맛!!

이제 일본을 가지 않아도 하인즈 데미그라스소만으로 그 맛을 낼 수 있을 것 같아요!

돈까스소스, 찹스테이크, 그리고 그냥 소스에 소고기나 닭고기만 넣어서 커리로 만들어 먹어도 맛있을 것 같아요!!

떡볶이의 고향 신당동으로 가자~

 [아이러브신당동떡볶이]

2012-12-23

신당동에 볼일이 생겨 방문한길에 한번도 가보지 않았던 신당동 떡볶이 타운을 가보기로 했습니다.

엄청나게 긴 거리에 엄청나게 많은 떡볶이집이 있을 줄알고 갔는데,

생각보다 떡볶이 집이 그렇게 많지는 않았어요

원래는 마복림할머니떡볶이집을 가보고싶었는데-

일행들과 상의를 하고 아이러브떡볶이집으로 들어가게 되었습니다.

매장이 생각보다 컸어요-  앞에서는 발레파킹도 해 주더라구요- 괜히 입구 공영주차장에 돈 주고 주차 했습니다 ㅜ.ㅜ

들어오자 마자 다행히 빈자리가 있어서 얼른 안착!

사람이 4명이라고 먼저 단무지를 두개 던져 주는 센스~

단무지는 접시에 따로 주지 않고 포장된 단무지로 위생적이라서 마음이 들었습니다.

사람이 무지 하게 많았습니다.

작은 식당안에 작은 몇몇 테이블로 먹는 그런 떡볶이집을 상상했는데

음식점을 한 4개정도 합해 놨을법한 굉장히 큰 홀~!

그리고 굉장히 많은 사람을~

메뉴판이 참으로 90년대 스럽네요 ㅎㅎ

분위기도 약간 90년대 스러운 분위기.

요즘은 워낙 프랜차이즈점으로 깔끔한 까페 분위기가 많아서 인지 익숙치 않은 분위기였어요-

사람이 너무 많아서 정신도 없고 @_@

원래 맛집이란 이런것인가..

신당동떡볶이 세트 (4인분) 주문! 무려 2만원돈!!

기본적인 떡,오뎅,라면,야끼만두,계란이 들어가 있지만.. 그닥 푸짐해 보이진 않아서 실망.. ㅠㅠ

마치 밥한공기의 접시와 같은 이 그릇에 열심히 떠 먹었드랬죠~

목이 메어와~

오뎅도 두꼬치 시켰어요- 오뎅은 맛나요 맛나~~

그릇에도 아이러브라고 써 있네요 ㅎㅎ

보글보글 떡볶이가 끓기 시작합니다.

라면이 익기 시작합니다.

이 때부터 제 속도 부글부글 끓기 시작합니다.

엄청나게 오래 됐을법한 아이러브신당동떡볶이집의 냄비

손잡이에 있는 손때가 세월을 말해주는 듯 하네요

요즘들어서 프랜차이즈떡복이맛에 길들여져 있어서 인지 사실 맛이 그닥..

집에서 내가 만들었던 그 떡볶이가 그냥 고추장맛만 나고 아무 맛도 아지 않았던 것처럼 그런 맛이 나서

사실 대실망.. 신당동떡볶이를 엄청! 기대 했었는데..

지금에 생각해보니 양념을 혹 빼먹은건 아닌지 하는 생각도 드네요.

다음엔 내가 어렸을 때 먹었던 그 초등학교 분식집을 찾아가 보고 싶네요~

메밀음식 먹고싶을 땐? 평창 메밀꽃필무렵!

2012.12.21  평창여행! 아침에 일찍 일어나서 열심히 보딩하고 점심 먹으러 메밀음식점 찾아 삼만리~~

인터넷에 딱! 하고 맘에 드는집이 없어서 어플로 찾던 중 소설 제목 그대로 "메밀꽃 필 무렵"의 추천수를 받아서 방문해 봅니다.

네비로 찍고 들어가면 처음에 메밀꽃향기인가..하는 식당인데 네비가 도착했다고 해서 아 식당이름이 바뀌었나 보네 하고 들어가려고했는데

그 식당을 지나서 골목길 따라 조금 더 들어가야 "메밀꽃 필 무렵" 식당을 찾을 수 있습니다.

식당에 들어서는 길에 떡! 하니 자리잡은 음식 사진.

아 배고파 미치긋다~~

막국수와 비빔막국수의 차이가 뭐냐고 물어보니, 물냉과 비냉의 차이라던;; ㅋㅋㅋ

일단은 저렴한가격은 감사합니다 (__)

역시나- 소문난 맛집답게 유명인사 싸인도 있구요~

너무 인터넷 소문을 따라 왔는가.. 언제나 내가 가는 식당은 티비에 한번쯤은 방영을 했군요..ㅋㅋ

막국수하나,비빔막국수하나, 전 하나 시키고 두런두런 얘기 하다 보니 전이 나왔어요-

바빠서 그런가 빌지가 엄청 간단하다는!!

전에 강원도에 갔을 때 정선5일장에서 메밀전 먹어 봤던 적이 있는데-

딱 볶음김치에 밀가루전병 해 먹는맛이었어요..

사실 생각보다 푸짐하지 않아서 실망스러웠지만.... 그래도 2장 주셔서 1장 줬으면 화날뻔 했다지요..ㅎㅎ

쨔쟌- 막국수 나왔어요-

겨울에는 멸치된장국으로 따뜻하게 먹을 수도 있다고 하는데- 춥지만 오리지날을 먹어보자는 생각으로 시원하게~ 먹었어요-

하지만 먹고 엄청 추웠어요.. 난방이 생각보다 잘 안되고 있더라구요 =_=

비빔막국수도 나왔습니다.

조금 매웠는데 그래도 먹을만 했어요~~

기본반찬으로 나온 김치,절임무,그리고 전을 찍어 먹는 간장-

막국수에 냉면과 같이 식초와 겨자를 넣어 먹는답니다.

열심히 비비고 비벼서... 자.. 한입 하실래요?

제가 갔을 때 단골이셨던 분이 오셨던거 같은데 나가면서 예전맛이 안나네 하시더라구요-

저도 진정한 메밀국수의 맛이 뭔지 잘 몰라서.. 그냥 한번 먹을만하다- 하는 생각뿐이 안 들었어요-

마당에 얼음이 얼어서 나올 때 차가 헛바퀴를 돌아서ㅠ.ㅠ 30분동안 차 밀다가 겨우겨우 나왔어요 ㅎㅎ

추운겨울 따뜻한 막국수로 한번 드셔보세요-

저는 다음에 가면 따뜻한 막국수 먹어보려구요- 제가 먹은 막국수는 그냥그랬지만- 어쩌면 진국은 그 뜨끈한 막국수가 아닐런지요~

세인트하이얀 호텔

휘닉스파크에 신랑과 함께 힐링타임을 가지러 떠났어요!

직접 휘닉스파크에 머물고 싶었지만.. 기회가 오지 않아..

근처의 "세인트하이얀호텔"을 가게 되었답니다.

휘닉스파크에서 멀리 떨어진 곳일 줄 알았는데 정말 휘닉스파크에서 5분거리에 있었던 곳! (아, 물론 차량거리로 말이죠^^;)

실제로는 1키로도 안 떨어진 것 같아요-

새롭게 출발한다는걸 보니 최근에 리모델링 하고 새로 출발하는 호텔인가 봅니다~

호텔에 묵으면서 단점이 딱! 한가지 있었는데..

호텔 가운데로 내려오는 계단이 없었다는 점이에요

보시는 사진에 오른쪽이 주차장이었는데, 주자를 하고 왼쪽이나 오른쪽으로 돌아 올라가야 했다는 점~

그리고 지하 주차장이 없어서 불편했다는 점! ㅜ.ㅜ.. 그래도 날이 그렇게 춥지 않아서 불편함은 별로 없었어요.;;

스키장고객을 타겟으로 잡고 있는 호텔답게~! 밖에는 장비를 넣을 수 있는 곳이 있었답니다~ (유료)

우리는 차에 두고 다녀서 상관은 없었지만- 장비를 들고 호텔로 들어갈 순 없어요-

물이 뚝뚝 떨어지는 장비는 장비 보관함에~~

1층 로비에서 체크인을 하고 들어갑니다-

아직 그렇게 알려지지 않은 호텔은 아닌지라- 사람도 별로 없고. 하지만 직원은 친절하고!

대부분 외국인들이 주를 이루는 호텔 같았어요~

방으로 입성!

둘이 왔기 때문에~ 큰 방은 필요 없었어요~

딱 우리에게 필요한 침대와, 티테이블.

색이 황토톤으로 조금 올드한 느낌은 있었지만- 사진에 나온것보다 훨씬 깔끔한 느낌이라서-

뭐야.. 여기.. 이런느낌은 전혀 들지 않았답니다. ㅎㅎ

만족이라는 얘기죠~

단점이 있다면.. 배게..

왜 반쪽짜기 배게가.. 우리 부부 딱 붙어 자라는 얘기겠져? ㅎㅎㅎ

그리고 방에 설치된 개인 WIFI무선~~ 인터넷~~~ 공유기~~~

빠름빠름빠름~~

침대는 넓찍넓찍 합니다~

둘이 저녁에 맥주 한캔 사와서 오붓하게 한잔 할 수 있었던 티테이블~

방바닥은 보이시는것과 같이 대리석이라서 엄청 뜨끈뜨끈 했어요!

마치 황토방에 다녀가는 느낌이랄까~

화장대 입니다.

즐기기에 부족하지 않은 티비와.

티컵. 그리고 드라이기, 따뜻한 차를 마실 수 있는 전기포트까지~

침대 옆에는 취침시간과 알람을 맞출 수 있고, 전등을 한자리에서 끌 수 있는 리모콘과,

메인센터로 전화 할 수 있는 전화기.

들어오자마자 왼쪽에 있는 옷장.

가운이 깔끔하게 걸려져 있었고- 위아래로 수납할 공간이 넉넉해서 여행하는 2박3일 부족하지 않게 쓸 수 있었답니다~

욕실도 깔끔했어요!

가지런히 놓여 있는 욕실 슬리퍼..

작은 룸이라 욕실이 좁을법도 한데,

피로를 풀 수 있는 욕조에 넓직한 욕실~

1회용품의 제한으로 치약과 칫솔은 가지고 가셔야 합니다~~

비품으로는 샴푸, 바디워쉬, 머리빗, 비누,샤워캡이 준비 되어 있습니당~

수건도 넉넉하게! 청소를 원하지 않으면 다음날 청소하시는 분들이 수건을 또 주셔서 부족하지 않게 사용할 수 있습니다~

제일 맘에 들었던 방에서의 풍경!

호텔 어느 방에서든지 스키장의 슬로프가 다 보인다는점!!

직접 스키를 타고 있지 않아도 내가 진짜 이곳에 놀러와 있다는것을 알려주는 창문밖의 풍경!

아.. 행복해~~

호텔치고는 개별난방이 아주~ 잘 되어 있어서~!!

너무너무 추웠던 밤에는 온도를 올려놓고 뜨끈한 바닥과 함께 할 수 있었어요-

다음날 젖었던 옷이 마를 정도 였다니~!

어느정도 인지 아시겠졍?

우리가 묵었던 1002호~ 호텔에 들어가면 꼭! 이렇게 키를 끼워 주셔야 전기가 들어옵니당~~

원래는 취사할 수 있는 곳이었지만 지금은 막혀 있어요-

호텔에서 취사까지 되면 무척이나 좋겠지만, 안전면에서는 별로 좋지 않다고 생각하는 1ㅅ으로써, 찬성합니다욧~!!

호텔분위기 나는 손잡이~

결혼하고 처음으로 신랑과 함께하는 힐링타임이었는데-

호텔도 만족. 휘닉스파크도 만족! 너무 좋았던 세인트 하이얀 호텔! 다음에 기회가 된다면 비싼 여느 리조트보다는 호텔을 다시 한번 이용하고 싶네요!